Laitue sous abri - Evaluation de l’eau restructurée - Projet LIRRIQUE - 2024/2025

Dans le but de limiter la consommation des ressources (eau, engrais, produits phytosanitaires), les maraîchers utilisent des outils de pilotage et sont en recherche permanente d’innovations. Le projet Lirrique cherche à combiner les OAD existants et de nouvelles techniques comme le système de restructuration de l’eau. Le système Homeo Dekalc (Traitagri Centre) est testé pendant 3 ans dans une parcelle en rotation laitue/tomate, en cherchant à évaluer les effets sur la production, la qualité, l’économie d’engrais, d’eau et de produits phytosanitaires

Deux années d’essai (2022-2023 et 2023-2024) n’ont pas montré d’effet de l’eau restructurée sur la performance de la culture (poids moyen des salades, état sanitaire à la récolte), même en appliquant une réduction de fertilisant. Pour cette année, le traitement de l’eau est testé en combinaison d’une conduite plus restreinte en intrants phytosanitaires. Des apports de biostimulants à base de spiruline et de silice sont également testés pour améliorer la tenue après récolte.