Tomate en sol - Analyses sensorielles des nouvelles variétés - Projet RESISTOM - 2023

L’analyse sensorielle des nouvelles variétés de melon complète les informations obtenues lors des analyses de la qualité à la récolte et lors des études en post-récolte. Ces travaux permettent d’apporter des informations complémentaires sur la qualité gustative des variétés de tomate.

Résultats d'essai

Publications