Salade - Evaluation des produits de biocontrôle contre la pourriture du collet - 2024
Dans le cadre du projet BIOCAPP deux essais ont été conduits au cours de l’hiver 2023-2024 portant sur l’évaluation de produits de biocontrôle pour la gestion de la pourriture du collet en culture de salade sous abri. Les paramètres évalués sont le pourcentage de salades atteintes, l’évaluation de l’état général des dessous des salades, le taux de parage et le poids moyen des salades à la récolte.
Le premier essai porte sur l’évaluation de 4 produits de biocontrôle à base de différentes souches de Bacillus amyloliquefasciens et de Trichoderma atroviride sur les symptômes de pourriture du collet sur la salade, par rapport à un témoin eau et un témoin « stimulant racinaire ». Les analyses n’ont pas montré de résultats significativement différents par rapport au témoin eau, quel que soit le microorganisme évalué et le paramètre mesuré, dans les conditions expérimentales de l’essai. Ce résultat peut s’expliquer par les conditions culturales (notamment les paramètres microclimatiques) qui n’ont pas été favorables à l’installation et l’efficacité des microorganismes appliqués. Cet essai ne permet pas de mettre en évidence un intérêt des produits évalués pour la gestion des pourritures de collet sur la culture de salade.
Le second essai porte sur l’évaluation de 4 produits de biocontrôle à base de différentes souches de Bacillus amyloliquefaciens et de Trichoderma atroviride sur les symptômes de pourriture du collet de la salade, par rapport à un témoin eau et un témoin non traité. Il n’y aeu aucune observation de fontes sur la parcelle (seulement quelques symptômes de pourriture des dessous), ce qui ne permet pas de conclure sur l’efficacité des produits testés sur la pourriture du collet.
